就是一根葱嘛，这群小孩居然研究了一个夏天！

“

葱会不会开花，为什么葱会弯腰？李跃儿芭学园苹果班的孩子这个夏天都在研究小葱……

”

图文：王俊（李跃儿芭学园华龙苑园主班老师）

今年苹果班的夏季生成课，来源于孩子们春耕课程中对我们种植的小葱很感兴趣。孩子们发现小葱有的蔫了，有的叶子弯下来、变黄了，很想知道是什么原因，于是大家决定一起来研究研究。

1

葱会不会开花？

“一头青来一头白，胡子还在地里埋，头上顶朵小白花，烹饪调味品质佳”。小小的谜语让孩子们对“葱会不会开花”这件事产生了极其浓烈的兴趣。

孩子：“不对呀！觉得是葱，可是葱为什么会开花呢？”

在孩子们的疑惑中，我们决定做个试验，种下小葱照顾它，看一看是不是所有的小葱都会开花结种子。

孩子们从家里带来葱

找来葱，大家开始观察分析，发现了没带根的葱，雨泽说：“我的葱因为品种不一样，需要用水泡才能出根。”他很坚定，所以我们找来了瓶子。

一段时间后，孩子们带来的小葱里真的有开花的。

但是部分孩子依然坚定自己的观点——不是所有的葱都会开花，需要在紧急情况下才开花（哈哈！）。

接着孩子们查阅了班里提供的书籍资料，发现大葱是2年生植物，春播大葱当年秋季形成大葱，明年抽薹开花形成种子，生长发育周期15~16个月。

可是，怎么才能知道我们的小葱每天都在生长变化呢？

宝宝：“挖开看看它的根长不长。”

艾米：“如果在地下，有些葱的根都缠到一起了，如果再挖开拔的话，那也许会把根拔断呀！小葱不就死了吗？”

艾米的话引发了大家的讨论——要不要因为看一看葱的长度而用有可能伤害葱的方法？孩子们都不同意这样的方法，因为他们很爱惜葱这个小生命。

小乖：“我们每天来了都先去观察一下我们的小葱有没有变化。”

但是如果忘记它昨天是什么样子了该怎么办呢？

宝宝：“我知道了，我有个好办法，我们外面的植物，我们每天都用记录本记录它们的成长，所以发现植物每一天都在变化，我们也把观察的小葱画下来。”

于是，每天早上孩子们都会在自选工作的时间，拿起自己的小本子去观察我们的葱有什么变化，是否长高了。

因为孩子们有不同的观点，所以分两组进行研究，一组观察水养的，一组观察种植在土里的。

小年龄的孩子也会在早上的自选工作中，做有关小葱的主题工作，比如塑形、手指画、湿水彩等。

2

小葱的头为什么弯了？

户外的时候，孩子们也会去观察我们的小葱。一天宝宝叫我：“小俊，我知道小葱开花的头为什么会弯了，因为它到了播种的时间，你看小种子都掉在地上和土里了。”小乖也发现了。

没过多久，泡沫箱里真的又长出了小小的幼苗。在不断地发现问题、解决问题中，孩子们知道了小葱是因为生病了、缺水了、水太多根不能呼吸、阳光太热、小葱是空心的叶子很脆弱等原因，所以会弯、会变黄。

孩子们也亲身体验了小葱被晒、被泡在水里的感受，他们想到的办法是将头放在水盆里憋气，当不能呼吸了就很难受，就缺氧了。太阳晒得人出汗，水分都被太阳吸走了。

孩子们还在绘画本上让老师和爸爸妈妈标注。

爸爸说：大葱干不死，淹的死，大葱怕水多。

爷爷说：大葱老了。

因为虫子太多了，水太少了

太阳太大了，所以叶子变黄了

弯的叶子太扁了，所以容易弯曲。

但是小葱更为显著的地方就是有的叶子变黄了，有的叶子弯了，还有的叶子蔫吧了。关于这个问题孩子们在前几节课已经都知道是怎么回事了。他们与爸爸妈妈查阅了资料，做了记录。

晚上的天使用星星魔法棒照着小葱

因为夜晚太黑

水分不足，被风吹倒，被太阳晒弯

根部长虫子，生病了

3

葱到底长高了没？

可是孩子们很难精准地看出小葱有没有长高，只是在和我沟通时提到：我觉得这个叶子比昨天长高了一些。

在我帮助孩子们在记录本上写他们的发现时，大部分的孩子开始提到：小葱长高了。我就在想，该如何让孩子们想到办法，确切地知道小葱长高了呢？

于是我提了一个问题：“这几天我发现大家记录小葱时都说小葱长高了，可是长了多高呢？我从大家的画里看不出来昨天和今天的变化，该怎么办呢？我特别很想知道小葱长了多少，不知道你们想不想知道。”

带尺子来量一量

小满：“那我们就量一量呗！”

皮皮：“我们家有尺子，可以用尺子量一量。”

孩子们都同意要带尺子来测量小葱的高度。我暗自高兴着——孩子们想到了好办法来解决这个问题！

这天大家带来的尺子各不相同，那就借此机会和孩子们一起认识尺子吧。我们把尺子都放在桌子上，大家观察并分享。

宝宝：“我的尺子是卷的，它叫卷尺。”

艾米：“有的是铁质的，有的是布做的，有的是卷尺，有的是直尺。”

小满：“有的是塑料的。”

孩子们观察得很仔细，都从外表上看到了不一样的地方。接着我便问：“那这些尺子的共同点是什么？”我想引导孩子们发现测量刻度，并认识一下尺子上的数字代表什么。

可是出现了新的问题。

艾米：“有的一样，有的卷着。”这个回答让其他孩子也跟着回答有的……有的……我对孩子们说，这还是尺子的不同点。

尺子上的数字代表什么？

这时我发现孩子们不明白“共同点”这个词，于是我想再问问看有没有人知道。我：“有人知道我说的共同点是什么意思吗？”

孩子们开始思考，这时小满说：“就是说一样的，就像我们人类一样，都是有眼睛的。”经过小满这么一说，孩子们都清楚了，但接下来又有一连串的问题出现。我觉得很有劲，我欣赏这节课中孩子们发现问题的状态，以及解决问题的能力。

孩子们发现了尺子的共同点：都有数字，都有小格子，都有条纹。

艾米：“我知道，0——1就是一米。”

哦，艾米觉得0——1就是一米。那其他小朋友你们觉得这个数字代表什么？

成成：“我也觉得是1是1米，2是2米。”

用身体来认识尺子

所有的孩子都这么认为，看来娃们确实都还不了解尺子上的数字。于是我想用孩子们最熟悉的身体来引领孩子们发现问题。

我：“你们谁测量过自己的身高，谁有1米？”

小满：“我，我是一米一。”

太好了，我赶紧邀请小满站在大家的面前，并且站在一个凳子上方便大家看得更清楚。

我：“小满有一米一，这么高啊！谁来帮助他测量一下，看看是不是一米一。”孩子们都积极举手参与，当他们将尺子从最底下往上拉时，就发现刚才大家的判断出问题了。原来一米这么长，到110时才是一米一，100才是一米。

而孩子们说的1米是多少呢？尚尚问：“小俊你知道吗？”

很多时候成人会给孩子灌输认为他们需要的知识，而实际上我们需要引发孩子的思考，让孩子自发对事物产生兴趣，孩子才会真正地吸收这些知识。

于是我就拿着尺子对他们感兴趣的点进行了实物讲解：“刚刚大家看到的这个1是1厘米，你们可以数一数0到1之间有几个小黑条。孩子们发现了一厘米里有10个小黑条，每个距离都是一样的。10个小黑条就是1厘米。”

讲解之后孩子们越发对尺子感兴趣了，拿着尺子测量自己的身高、测量架子、测量门。于是这节课孩子们就开始练习测量，认识测量并读出数量。

在这个过程中，孩子们发现有的尺子背面也有数字，而且数字更大，便问老师这面的数字1代表什么。

我们就开始了讨论和观察，孩子们发现1后面的一个长线对应的反面是多少，大家就开始了一个一个地数。

我们发现这节课不仅孩子们自己认识了尺子，老师们也重新学习了尺子，学习是互相的，带领孩子们的过程，总会让我们成人有很多意外的收获。

孩子们自己发现问题，并主动想办法解决问题，这是我们课程中很重要的部分。

量的时候把葱折断了，怎么办？

就这样，大家热火朝天地测量着小葱并记录数据，都太投入而忘记了在测量时照顾小葱，等测量完，孩子们发现有的叶子被折断了。这样下去可不好，于是我们的下一节课就来解决遇到的问题。

问题：小葱太少了，测量的人多，等待的时间太久了；每个人都拉来拉去，没有照顾好小葱，小葱叶子断了。

经过商量，孩子们找到了解决办法：分为两组，一组测水里的，一组测种植的。每一个人测量一小部分，测完后告诉大家自己测的是多长，让大家写上，然后把尺子给下一个人测量，就这样一个人一个人测，每个人都能测一下，小葱也不会被拉坏了。

这是孩子们自己想到的解决办法，真的出乎我的意料。在接下来的时间里，孩子们又决定放在早上的自选工作中去测量，这样每个人都能测完整个葱。

一天早上，成成发现出出一直没有量到小葱，便主动把自己测量的数据告诉出出：“我刚才测的是这个叶子是8厘米，你先把这个叶子画上吧！”

尺子拿反了

谦谦：“小俊，快看，我都测完了。”

当我看的时候，我发现了一个问题，但谦谦自己没有发现。我指着一个比较长的葱叶问：“你是怎么测到它的长度的，怎么比这个短的叶子测出的数字还要少呢？”

谦谦：“就是用尺子啊！”一边说，一边又进行测量。

旁边的皮皮看到了：“你的尺子拿反了，得从零开始，从下往上测。”

这时谦谦看了又看，愣了一会儿，发现自己确实颠倒了测量方向，于是倒回来再测。

4

从绘画看孩子们的收获

这是我们生成课其中的一部分。我的感悟很深，每上一节课，孩子们都有不同的状态呈现，无论是团队合作还是个体的发展，我看到了孩子们在课程中的思考和展现。

每次的课程，看上去好像不是所有的孩子都积极参与表达，但是从孩子们的作品中，我看到每个孩子都在用自己的方式上课，而且每个个体心智模式不同，所呈现的作品就不同。

给大家分享其中一个小朋友的变化。他从涂鸦式、不想画、画画时坐不住，

到现在能够有了简单的轮廓、涂色朝向一个方向、主题更明确，

而且早上主动拿起自己的本子要求去画小葱，喜欢上了画画。

课程从开始到现在，每个孩子都有收获。比如在绘画中，部分孩子是以单线条的绘画进行，部分孩子能够描绘出葱空心的形状，还有部分孩子能够将装葱的容器画得很形象。当孩子们互相观赏大家的作品时，他们看到了与自己不一样的绘画。

如：小葱不是一条线、小葱是空心的、颜色也是不一样的、瓶子上的条纹是螺旋的、种在土里的是看不见根的、有的小朋友颜色涂得很均匀，有的绘画本上主题很明确，有的画完主题会进行很多的装饰，等等。这都是孩子们自己发现的。

5

还编了洋葱的谜语！

本文章只是着重分享了一两节课程，其实整个夏季生成课中孩子不但研究了一种葱，还研究了不一样的葱。

孩子们在翻阅班级资料时看了这张图片，大家开始好奇这是什么？为什么会在小葱的资料里。

谦谦：“这是白萝卜吧！”

一一：“我吃过它，但我不知道它叫什么。”

成成：“我也不知道，没见过。”

小乖：“我知道，是叫圆葱，但是我见过的是紫色的。”

尚尚：“那我就回家问我的妈妈吧！我妈经常做饭应该知道。”

我：“可是你不知道它叫什么，你怎么问妈妈呢？”

尚尚：“那我就说这个东西让她来猜呗！”

于是大家都开始描述洋葱，编谜语，也是分组进行。最后两个组的小朋友们分别推荐了一个小朋友来说，大家随后补充，而我就记录孩子们的话。

有的小朋友想要自己写上带回家让爸爸妈妈猜，他们用了两天的自选工作时间写完了他们创编的谜语。

白白的肚子红红的头发

皮上有绿色和白色的条纹

让你们来猜

过程中也有孩子通过画出来让爸爸妈妈猜，但还没等我们的本子带回家，第二天就已经有小朋友一大早过来告诉大家，这个圆圆的葱叫洋葱。

6

孩子在家和幼儿园同步研究

还有一个小女孩，在大家每次都分享葱时，她很少参与谈话，她是刚加入“红苹果”队伍不久，年龄上相对比较小。于是我建议妈妈可以在家提供洋葱，让她多了解，这样可以和其他小朋友有更多的互动。

妈妈很支持，一起帮助孩子进行我们的课程，买回来洋葱和孩子一起认识。女孩对妈妈说：“这个是紫色的，幼儿园是白色的。头发是棕色的、幼儿园是紫色的。”

当妈妈和我分享的时候，我发现孩子虽然在班里暂时很少和小朋友们一起讨论有关小葱的信息，但是她也在观察，而且在跟随着比她大的哥哥姐姐们学习。

最后，这个小女孩还和爸爸一起种上了洋葱，想要知道洋葱会不会和班里的小葱一样长得长长的。

夏季生成课是李跃儿芭学园四季课程中的一部分。夏季生成课来源于孩子们在前一季节的课程、活动及多项元素的探索，老师发现孩子们感兴趣的点，带领孩子们进行深入的、系统的探索，从而培养孩子们系统化的认知过程。

每年夏天，老师都会带着孩子们一起，开展有趣的研究。

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